Ateliers

L'atelier cuisine est une façon originale d'aborder l'alimentation et son équilibre, à travers des dimensions culturelles, hédoniques, culinaires. C'est aussi l'occasion de partager les richesses régionales et nutritionnelles des aliments et d'échanger nos expériences lors de rencontres conviviales.

Bélénos-Enjeux-Nutrition, en lien avec ses partenaires, propose de mettre la main à la pâte et d'élaborer ensemble un plat facilement reproductible qui allie variété, goût et équilibre nutritionnel.

Ces ateliers sont destinés à tous ceux qui souhaitent :

• Partager un moment convivial, tisser du lien social.
• Apprendre de nouvelles techniques culinaires sous la guidance d'un professionnel.
• Découvrir d'autres cultures alimentaires.
• Echanger des recettes alliant goût, plaisir et santé.

L'exercice physique est un excellent moyen de renforcer son capital santé en entretenant équilibre, souplesse, force, endurance et coordination. Sans parler d'activités sportives, chacun peut mettre en place, au quotidien, des activités aussi profitables au corps qu'à l'esprit.

Bélénos-Enjeux-Nutrition propose, avec son réseau d'intervenants et ses partenaires, des ateliers mouvements qui permettent d'identifier et de réaliser des exercices simples facilement reproductibles à domicile.

Ces ateliers sont destinés à tous ceux qui souhaitent :

• Mieux connaitre leur corps et ses potentialités.
• Préserver leur forme physique et garder l'équilibre.
• Découvrir des activités alliant plaisir, mouvements et santé.
• Lâcher prise, se détendre, analyser et corriger des postures de travail.
• Passer un moment convivial et tisser du lien social.
• Echanger avec des professionnels et obtenir des conseils pour préserver sa santé.

L'atelier dégustation est un moment particulièrement riche en émotions, où tous les sens sont en éveil. Il s'agit de prendre le temps d'observer, de toucher, de sentir, de goûter et d'échanger autour d'un aliment ou d'un plat réalisé dans la convivialité. C'est une occasion de puiser des idées originales de recettes facilement reproductibles à domicile pour éveiller le goût et favoriser le plaisir à table.

Bélénos-Enjeux-Nutrition, en lien avec ses partenaires, propose de découvrir toute la variété et la richesse des perceptions sensorielles liées à l'alimentation.

Ces ateliers sont destinés à ceux qui souhaitent :

• Se lancer dans l'exploration des composantes du goût.
• Prendre conscience des facteurs qui influencent leurs perceptions sensorielles.
• Réaliser l'ampleur des différences innées et acquises qui existent d'un individu à l'autre.

Le jeu est l'élément naturel de l'enfant et permet à l'adulte de prendre de la distance pour mieux réfléchir et agir au quotidien.

Bélénos-Enjeux-Nutrition conçoit des stratégies ludiques au service de projets de prévention nutritionnelle. Une manière originale d'engager la discussion sur la nutrition et les moyens d'agir pour améliorer sa qualité de vie. Cela passe par :

• Des ateliers ludiques consacrés aux enfants, adultes et seniors sur les temps scolaires, des loisirs et du travail. Animés par des spécialistes de l'alimentation et du mouvement, ils mettent en musique des notions d'équilibre, d'apprentissage sensoriel ou d'autres notions relatives aux rythmes de vie.
• Des outils pédagogiques (jeux sensoriels, de cartes, de plateau, quizz, mots croisés, mises en situations...) pour appréhender les liens entre nutrition, bien-être et santé.
• Des formations destinées aux professionnels leur permettant d'acquérir des compétences pour mettre en place de leur propre chef, des animations sur ces thèmes.